Préambule : Un pâté végétarien aux légumes de saison pour se faire plaisir différemment à…
Entrées
Recettes pouvant être servies en début de repas
Préambule : Grand classique de la cuisine Française et du CAP de cuisinier, le Velouté Dubarry…
Préambule : Chou Pak Choï à la Japonaise est une recette que j’ai voulu cohérente…
Préambule : Cette tartine en Uzège l’hiver a deux fils conducteurs. Respect des saisons (hiver…
Préambule : Cette recette de Radis Daïkon façon Japonaise a pour particularité d’être réalisée avec…
Préambule : Le Pâté en Croûte Coin Coing est dans ma tête depuis un certain temps.…
Préambule : La recette d’Effiloché de Raie Gourmande a été difficile à nommer. Quoi mettre en…
Ce feuilleté Andouillette de canard aux coings est une recette improvisée et qui respire le…
Cette recette de poireau vinaigrette zéro déchet a pour objectif d’aider à utiliser ce que…
Ce burger de chèvre chaud est une variante et évolution d’une recette que j’avais fait,…