Préambule : Les pâtes à la carbonara authentiques ? Ça veut dire quoi ? C’est une…
Recettes
Recettes de saison . Salées ou sucrées, les recettes ne sont pas l’essence de mon blog. Seulement elles permettront de donner des idées d’utilisation des fonds et sauces.
Les sucrées également sur l’utilisation de certaines recettes. Les grands classiques rarement , vous les trouverez chez d’autres. J’essaierais de trouver quelques inspirations personnelles.
Préambule : Ce Porc aux oignons et saveurs d’Asie est une recette improvisée avec des araignées…
Préambule : Cette tarte aux abricots rôtis et lavande respire la Provence et le soleil. J’aime…
Préambule : L’été arrivé et le granité de Melon au Jambon de Bayonne est l’entrée…
Préambule : Ce risotto épeautre et crème d’ail est une recette qui respire ma région du…
Préambule : Essayer de trouver une façon différente d’accommoder rhubarbe et fraises. La charlotte de rhubarbe…
Préambule : Le Chorizo de taureau en Paëlla est une recette qui m’a inspiré au retour…
Préambule : La tomate crue farcie à la brandade est une recette fraîcheur et qui marque…
Préambule : Les confitures de fraise de ma Maman, réalisé en duo et parfumée aux…
Préambule : Ce velouté de cosses de fèves à la moutarde est non seulement une recette…